Start-ups tüfteln an Fleisch, das aus Stammzellen im Labor hergestellt wird — und erste Restaurants tischen es bereits auf. Ist das eine Lösung für das globale Klima- und Ernährungs-Problem? Von Notker Blechner. mehr
Start-ups tüfteln an Fleisch, das aus Stammzellen im Labor hergestellt wird — und erste Restaurants tischen es bereits auf. Ist das eine Lösung für das globale Klima- und Ernährungs-Problem? Von Notker Blechner. mehr